O FAMOSO BOLO DE CENOURA

Bem como muitas meninas pediram a receita do bolo de cenoura que fez tanto sucesso no dia dos namorados, vou postar a receita aqui, esta receita aprendi com a minha sogra.

Bolo de Cenoura da D. Lourdes

4 copos de farinha de trigo

3 cenouras grandes

3 ovos

3 1/2 copos de açúcar

1/2 copo de óleo

2 colheres de fermento

1 copo de leite

Modo de fazer:

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Numa vasilha misture a farinha e o fermento, jogue aos poucos o que batemos no liquidificador e misture tudo.

Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por uns 30 a 45 min.

Este bolo é grande, coloque numa forma grande que vc tiver.

Quando tiro ele do forno faço um brigadeiro com 1 lata de leite moça, 3 colheres de achocolatado e 1 colher de manteiga, quando começar a soltar da panela jogo por cima do bolo.

Meninas fica uma DELÍCIA!!!!!!